Ресторан «SeaFoodBar by John Dory (Джон Дори)»

О нас

Ресторан «SeaFoodBar by John Dory» — это новое и свежее дыхание в сфере ресторанного бизнеса, которое является проектом прямого поставщика охлажденной рыбы и морепродуктов «Джон Дори». Здесь воедино соединились необычная задумка и качественная реализация, что помогло ресторану завоевать любовь и признание своих гостей.

Интерьер

Дизайн интерьера создавала Наталья Галонская с огромным багажом знаний, индивидуальным прочтением стиля, естественным и натуральным исполнением. Исключительно понятная простота в ее наиболее прекрасном виде прослеживается в каждой детали интерьера ресторана «SeaFoodBar by John Dory».

В основе идеи был рыбный рынок, атмосфера которого подчеркивается натуральными материалами. В интерьере используются прямые цитаты и ассоциации: это и море с пляжем из гальки и морскими водорослями, безоблачное небо, и трюмы кораблей — все железные детали призваны ассоциировать именно с ними, и ящики с уловом — деревянная обшивка на стенах.

В жаркую летнюю погоду ресторан приглашает своих гостей насладиться блюдами средиземноморской кухни «SeaFoodBar by John Dory» на свежем воздухе — для этого здесь есть открытая терраса под голубыми зонтиками.

Кухня

Создатели ресторана «SeaFoodBar by John Dory» постарались воплотить в жизнь возможность соединить в одном месте как можно больше блюд, приготовленных из морепродуктов. Здесь представлена кухня с более 20 позициями рыбы и морепродуктов, плато морепродуктов и устричным баром. Особенно искушенные гости смогут попробовать в ресторане запеченные устрицы с трюфельным маслом, а также осьминога по-галисийски.

Интересной особенностью ресторана является открытая кухня, где каждый гость сможет понаблюдать за приготовлением своего блюда. Более того, в «SeaFoodBar by John Dory» есть специальная витрина, где можно выбрать охлажденную продукцию из различных стран мира для жарки на специальной поверхности — планче.

Ресторан «SeaFoodBar by John Dory» открыт для своих гостей и во время ланча. Обеденное меню, состоящее из супа, салата и рыбы, здесь обновляется дважды в неделю и действует с 12:00 до 16:00.

Шеф-повар

Шеф-поваром «SeaFoodBar by John Dory» является Максим Гурин. Свой поварской опыт он получил, работая в таких заведениях как «Bistro de Luxe», «Feelini», «Falcon Club» и «Суши Весла». Кроме того, Максим Гурин стажировался в заведениях Италии и Латвии.

Бар

Основу барного меню составляют алкогольные напитки, сочетающиеся с морепродуктами — более 20 сортов игристых и белых вин, которые смогут лучше раскрыть вкус выбранного блюда. На летний период в ресторане введены авторские коктейли.

Ресторан «SeaFoodBar by John Dory»: «Море в сердце города!»

Было очень вкусно, весь персонал приветливый, все объяснят и покажут. Видно, что ребята ответственно относятся к своей работе, вовремя убирают мусор со столов, вовремя доливают в бокал напиток. На интерьер даже и внимание не обратили, было настолько вкусно. И главное - доступно! :) Накушавшись вдоволь, мы ожидали огромные счета, но нет. Рекомендую, очень восхитительно.
В этом заведении я в первый раз попробовала устрицы, раньше как-то не доводилось. Первое что было приятно - администратор предложила мне светлое приятное сс что у окна, за большим столом, хотя я изначально села в самый угол, но девушка подумала о моем удобстве) Официант Савелий произвёл крайне приятное впечатление, помог с выбором устриц, напитка к ним, проконсультировал и дал Советы по употреблению их, было очень приятно! Здесь вас не будут косо осматривать с ног до головы - в отличии от многих заведений Минска подобной ценовой категории, хотя как по мне цены вполне оправданы. Я постоянный клиент! Было безумно вкусно!
Потрясающе вкусно. Это одно из лучших в Минске, где за адекватную стоимость можно побаловать себя морепродуктами. Супер. Будем возвращаться снова и снова!
Написать отзыв
Ваша оценка:
ОтличноОчень хорошоНеплохоПлохоУжасно
Добавить фото
Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете Правила размещения комментариев и даете согласие на обработку своих персональных данных.
Особенности
Кухня
Средиземноморская
Средний счёт
более 50 руб.
Летняя терраса
Романтический ужин

Адрес ресторан «SeaFoodBar by John Dory»

Минск, ул. Революционная, 17
маршрут
  • ООО «Джон Дори»
  • Юридический адрес: 223043, Минская область, Минский район, д. Якубовичи, дом No 1а
  • УНП: 691572540
  • На правах рекламы